Jarný šalát
SUROVINY NA 5 PORCIÍ:
- 1 ks ľadový šalát
- 1 zväzok reďkovka
- 1 ks šalátová uhorka
- podľa chuti tvrdý syr
Reďkovku, uhorku a kápiu si narežeme na malé kúsky. Šalát natrháme, syr nastrúhame. Dochutíme soľou, korením a octom. Necháme chvíľku postáť, aby sa chute spojili, premiešame a podávame k hlavnému jedlu.
- 2 ks čerstvá kapia
- trochu bylinková soľ
- trochu čierne korenie
- podľa chuti balzamikový ocot