Zeleninový šalátik so surimi - krabie tyčinky
SUROVINY NA 4 PORCIE:
- 1 ks menší ľadový šalát
- 2 ks paradajka
- 2 ks paprika
- 1/2 ks uhorka šalátová
- 200 g surimi
- 1 ks biely jogurt
Zeleninku si umyjeme, šalát potrháme na kúsky a ostatnú zeleninu nakrájame. Zarobíme si dresin - biely jogurt+soľ+čierne korenie+med+ šťava z citróna. Zamiešame do zeleniny. Surimy rozmrazíme a opečieme na kvapke oleja z oboch strán - z každej asi minútku. Nakrájame a pridáme k zeleninke.
- podľa chuti morská soľ
- podľa chuti mleté čierne korenie
- podľa chuti pažitka
- trochu citrónová šťava
- 1 ČL med